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오늘은 왕고들빼기에 대해 알아 보겠습니다.
요즘 여기가 영하 7~8도씩 내려갔는데 밤이면 얼었다가 낮이면 이렇게 살아납니다.
이 식물이 왕고들빼기입니다.
이것은 줄기까지 굵게 올라왔다가 잎이 좀 얼었습니다.
이 왕고들빼기는 채소로도 좋구요 또 약초로서도 아주 좋습니다.
왕고들빼기는 뿌리째 해서 이용하면 좋습니다.
이 왕고들빼기는 나물로는 생쌈으로 먹으면 좋은데요.
특히 육류와 함께 먹으면 누린내도 없애주고요 맛있습니다.
생으로 또는 데쳐서 무침을 해도 좋고요 뿌리째 김치를 담가도 좋습니다.
맛과 영양이 풍부한 훌륭한 나물이고 약효도 아주 탁월합니다
한방에서 약재의 명을 백룡도 약사초라 하고요 쓰고 찬성질이며 독성이 없습니다.
북부 지방에서는 좀 귀한데요.
남부지방에는 많을 것 같습니다.
겨울에도 왕고들빼기 모습을 좀 보실수 있구요
참고로 약초의 효능도 말씀을 드리겠습니다.
이 왕고들빼기는 오장을 보호해서 온몸의 장기를 이루게 해줍니다.
강정 건위제로 알려져 있고요
자주 먹으면 몸이 건강해지고 정력이 증진되며 위가 튼튼해집니다.
또한 혈액순환을 잘되게 하고 고혈압 동맥경화 심근경색 등 혈관 질환에 효능이 있고 심장을 튼튼하게 해줍니다.
당수치를 내려주기 때문에 당뇨병에 효능이 있고 간기능 개선에 좋습니다.
항종양 항염증 작용이 뛰어나서 항암 작용이 있고 각종 염증을 다스리며 해독 작용이 뛰어납니다.
네 그 밖에도 폐기능 증진 산성 체질 개선 불면증 백혈구 감소증의 효과가 있습니다.
이 왕후들빼기는 봄부터 여름 내내 또한 이렇게 초겨울까지도 나물과 약재로 이용할 수 있습니다.
오늘은 왕고들뱅이 알아봤습니다.
감사합니다.
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